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Flapjacks vanillés aux abricots & chocolat blanc

Les flapjacks sont de délicieuses barres de céréales croustillantes à base de flocons d'avoine déclinables selon l'inspiration. Il ya trois mois j'ai posté cette recette à base de fraises séchées et de noix de coco , absolument mortelous, alors pourquoi...

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Tags: chocolat, abricot, céréales, flapjack, noix de coco

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30 juin 2007

carrot cake, fruits secs & glaçage mascarpone

J'ai une passion pour le gâteau à la carotte, c'est simple c'est mon gâteau favori (ou presque ;-) ! Et pourtant celui-ci n'est pas le meilleur. En fait, je garde un excellent souvenir de ces mignons ... ...et d'un merveilleux cake également, aussi bon...

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Tags: gâteau, carotte, carrot cake

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24 juin 2007

Naomi Bars (Trish Deseine)

Bon je vous arrête tout de suite, cette recette n'est absolument pas le secret alimentaire de Naomi pour obtenir sa chute de reins et ses jambes de 2m15. Cependant, elle constitue une excellente récompense pour la forçat de l'index que je suis depuis...

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Tags: chocolat

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23 juin 2007

Biscuit tiède à l'huile d'olive au parfum citron

J'ai longuement observé ce petit bidon d'huile d'olive (AOC & Médaillé sivouplé) envoyé par gourmeticône : comment utiliser ce produit comme guest star ? En feuilletant un "Elle à Table" j'ai découvert cette recette de la talentueuse Alba Pezone : un...

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Tags: citron, gâteau, huile d'olive

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18 juin 2007

Fruits rouges sur pastille de chocolat noir

Hier je me suis mis en tête de faire une recette de la collection Marabout, à la base il fallait utiliser des caissettes en papier. Comme à mon habitude j'ai lu en diagonal et zappé l'étape primordiale pour un démoulage sans casse : huiler les caissettes....

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Tags: chocolat, fruits rouges, mignardise

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3 juin 2007

Fondant au chocolat noir & marrons glacés

Il y a quelques semaines j'ai eu une proposition très tentante : tester quelques produits d'une épicerie fine en ligne (*iiiiiiiiiiih*). Pour commencer j'ai reçu une ravissante boîte de marrons glacés et j'ai dû me me lier les poings pour ne pas arracher...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau, marron, marron glacé

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19 mai 2007

Gâteau lightissime pommes & yaourt

Vouivoui je continue, persiste et signe dans mes desserts allégés, pour aujourd'hui ce sera un gâteau au yaourt qui me servira de base : sans sucre ajouté et sans matière grasse, la belle quantité de pommes et l'ajout de 2 yaourts brassés lui donne beaucoup...

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Tags: léger, gâteau, pomme

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13 mai 2007

Fondant Ricotta Rhubarbe & fève tonka

Pour moi la rhubarbe c'était des grosses tiges ultra acides dont ma mère faisait un simili de compote, je ne pensais pas qu'un jour je cuisinerai ce légume. Et puis en voguant de blog en blog, j'ai été de plus en plus tentée et il faut bien l'avouer son...

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Tags: léger, ricotta, fondant, gâteau, rhubarbe, tonka

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21 avril 2007

Sorbet ananas-vanille (sans sorbetière) & coulis passion

Aaaaah(rgh) les beaux jours qui se pointent et la douillette couette que je me suis concoctée cette hiver... il est temps de la ranger au placard jusqu'aux prochains frimas :p Comme je ne vais pas vous publier mes recettes de "émincé de blanc de dinde...

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Tags: léger, fruit de la passion, ananas, sorbet, vanille

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15 avril 2007

De retour de Londres : Food food food !

J'édite ce billet pour cause de réservation, j'y retourne quelques jour au mois de juillet (*hiiiiiiiiiiiiiiiiii*), alors si vous avez de bonnes adresses, je suis preneuse ! :-D D'ailleurs je n'ai pas encore reservé l'hôtel, alors si vous avez un bon...

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Tags: voyage, Londres

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