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tarte

6 novembre 2011

Tarte aux amaretti & ganache pralinée

Tarte aux amaretti & ganache pralinée

Dans mes favoris depuis quelques semaines, il me tardait de tester la recette de Nanou : un fond de tarte à base d'amaretti et une ganache alliant pralinoise et un peu de chocolat noir, un véritable délice très simple à réaliser. J'ai légèrement diminué...

Posté par SpaceKate à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné, tarte, amaretti

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1 novembre 2009

Key lime pie : la tarte qui tue !

Key lime pie : la tarte qui tue !

Quand j'ai vu cet épisode de Dexter dans lequel son amie Camilla lui demande de lui trouver la "perfect key lime pie" avant de rendre son dernier souffle, c'est devenu une obsession culinaire (une de plus), j'ai donc dit à Jé : "Le prochain dessert sera...

Posté par SpaceKate à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, spéculoos, citron vert, lait concentré sucré

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6 juillet 2008

Tarte façon rocher Suchard (sans four)

Tarte façon rocher Suchard (sans four)

Une recette inspirée de Marc Levy que j'avais dégotée dans un "Elle à table", l'idée de la pâte sans cuisson me séduisait mais finalement je suis convaincue qu'une bonne pâte sablée , plus rapide à faire est tout aussi bonne (voire meilleure que l'utilisation...

Posté par SpaceKate à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, praliné, tarte

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17 février 2008

Divine tarte au citron ... Elles ont raison !

Divine tarte au citron ... Elles ont raison !

Cette tarte est tout simplement la meilleure & la plus simple que je connaisse ! Une superbe découverte grâce à Cess et Auntie Jo Nous avons adoré cette croûte sablée à base de Spéculoos recouverte d'une crème à la fois ferme et soyeuse bien citronnée,...

Posté par SpaceKate à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, spéculoos

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14 janvier 2007

Tarte aux pommes façon Poilâne

Tarte aux pommes façon Poilâne

mm Une recette toute simple et délicieuse du site d’adelirose attribuée à L.Poilâne . Pour la « petite » histoire, Pierre Poilâne, artisan boulanger, monte à Paris après son tour de France et ouvre une boulangerie rue du Cherche Midi en 1932. La concurrence...

Posté par SpaceKate à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme

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