Un fondant au chocolat c'est un peu comme un cambriolage : à la fois banal, simple, rapide et si ... renversant ? Les enfoiré(e)s ont tout raflé ou presque, il me reste mon appareil photo que j'ai toujours sur moi et nous avons déjà racheté les PC. Grosse...

Ces derniers temps j'ai vécu de beaux moments gourmands , alors en souvenir j'ai eu envie de mettre au point une recette symbolisant ma découverte des macarons Mogador de PH et mon escapade en Bretagne . Pour la ganache Mogador montée je suis allée faire...

Nous avions besoin de partir, de faire un break, dommage que Jé n'ai pu prendre plus de jours, une petite prolongation aurait été la bienvenue. Il n'empêche que ces 4 jours en Bretagne m'ont fait un bien fou : pieds dans l'eau, kouign amann, remparts,...

Je sais, je sais, je fais beaucoup moins que ... Ahem... Passons, j'commence à avoir des palpitations. Pour cette journée j'ai voulu de l'extra gourmand : un énorme brunch, tester enfin le gourou de la pâtisserie, M'sieur PH , goûter les sfogliatelles...