750 grammes
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pomme
30 octobre 2011

Gâteau express pommes-miel

Gâteau express pommes-miel
Ils font la sieste, juste le temps de faire une petite improvisation avec deux pommes qui tournent de l'oeil...peu de matière grasse, juste sucré avec du miel de forêt et le fructose des pommes, ce petit gâteau sans prétention est idéal pour le goûter....
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20 octobre 2009

Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes
Une recette issue de l'excellent blog "Eryn et sa folle cuisine" . Simple et ultra-bon, ce gâteau a une texture fondante à coeur avec sur le dessus une croûte d'amandes croustillantes, il est d'autant meilleur que vous l'aurez laissé reposer une nuit...
7 septembre 2008

Gâteau aux pommes aux éclats de caramel

Gâteau aux pommes aux éclats de caramel
*Yiiiipiya* ça sent l'automne, ma saison favorite ! ^_^ On va pouvoir sortir les photophores, la bouillotte, les bougies, l'encens, se préparer de grosses soupes au potimarron, des gâteaux parfumés aux épices, brancher la guirlandes colorée, remettre...
6 avril 2008

Gâteau léger à la farine de petit épeautre, pomme & purée de noisette

Gâteau léger à la farine de petit épeautre, pomme & purée de noisette
En ce moment je traîne mes guêtres dans les magasins bio à la recherche de produits alternatifs . De fait, je suis dans une période "tofu, farine de petit épeautre, de châtaigne, graines, purée de noisette..." que j'essaye d'intégrer dans mon alimentation...
16 février 2008

Gâteau pommes-amandes au mascarpone

Gâteau pommes-amandes au mascarpone
Allez hop un p'tit gâteau fastoche fait à l'oeil avec les moyens du bord ! Je ne sais pas si c'est le sirop d'agave mais j'ai obtenu une jolie couleur miel et une fine croute bien croustillante. Avec une petite sauce caramel c'est la régalade assurée,...
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18 octobre 2007

Fondant aux pommes & Spéculoos

Fondant aux pommes & Spéculoos
Je m'étais promis de ne plus acheter la "presse féminine", trop glaçée, émaciée et bling bling. Pourtant hier j'ai acheté "Elle" ma foi -et pour rester dans la thématique-j'ai bien pouffé en lisant "100 pros de la mode révèlent leurs astuces". Pour le...
12 août 2007

Tartelette filo pomme & raisins

Tartelette filo  pomme & raisins
Une petite recette mise à jour pour mon plus grand plaisir. A l'origine c'était une simple improvisation pour un déjeuner rapide, je l'ai un chouia améliorée et le résultat est vraiment Grüt !!! Une jolie tartelette ultra croustillante garnie de fruits...
19 mai 2007

Gâteau lightissime pommes & yaourt

Gâteau lightissime pommes & yaourt
Vouivoui je continue, persiste et signe dans mes desserts allégés, pour aujourd'hui ce sera un gâteau au yaourt qui me servira de base : sans sucre ajouté et sans matière grasse, la belle quantité de pommes et l'ajout de 2 yaourts brassés lui donne beaucoup...
14 février 2007

Gâteau caramélisé aux pommes

Gâteau caramélisé aux pommes
Comme dirait ma mamie ce gâteau est extra ! Un beau cake aux pommes fondant avec des raisins au rhum avec un plus incontestable : le caramel qui l'enrobe. Une recette ultra simple pour un résultat très gourmand. In grédients 3 Pommes3 oeufs75 gr de raisins...
14 janvier 2007

Tarte aux pommes façon Poilâne

Tarte aux pommes façon Poilâne
mm Une recette toute simple et délicieuse du site d’adelirose attribuée à L.Poilâne . Pour la « petite » histoire, Pierre Poilâne, artisan boulanger, monte à Paris après son tour de France et ouvre une boulangerie rue du Cherche Midi en 1932. La concurrence...
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