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4 septembre 2008

Sur la route de Bordeaux à Barcelone

Sur la route de Bordeaux à Barcelone
Cette année nous avons décidé de nous la jouer à la dernière minute au gré de nos envies et de la météo. Notre équipement ? La voiture, raymonde notre GPS, les PC pour trouver les bons plans et les hôtels, les APN et des zlips propres. De Paris nous sommes...
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17 août 2008

Brioche mousseline (MAP) & abricots rôtis à la vanille

Brioche mousseline (MAP) & abricots rôtis à la vanille
Je jubile comme un pou ! Tout le monde revient de vacances alors que moi et mon régulier mettons les voiles, *tututut* chacun son tour hin :p Pour vous consoler et vous donner un peu de courage pour la reprise je vous offre une brioche toute douce & moelleuse...comme...
13 juillet 2008

Moelleux aux figues & pistaches

Moelleux aux figues & pistaches
Les figues me font irrésistiblement penser au jardin de mon arrière grand-mère Marguerite : dodues, douces et si sucrées...tout l'inverse de sa propriétaire ! :-D Cette recette est inspirée du dernier "Elle à Table" (merci 'gnès), la puissance de la pistache...
6 juillet 2008

Tarte façon rocher Suchard (sans four)

Tarte façon rocher Suchard (sans four)
Une recette inspirée de Marc Levy que j'avais dégotée dans un "Elle à table", l'idée de la pâte sans cuisson me séduisait mais finalement je suis convaincue qu'une bonne pâte sablée , plus rapide à faire est tout aussi bonne (voire meilleure que l'utilisation...
1 juillet 2008

Salon de thé Zen Zoo & fière comme un pou

Salon de thé Zen Zoo & fière comme un pou
Voici une adresse dégotée je ne sais plus où, au cours d'une promenade sur la toile. Ce petit salon de thé taïwanais se situe à Paris dans le quartier de l'Opéra. Arrivés trop tard pour déjeuner, nous avons opté pour la formule goûter (8e) avec un étonnant...
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29 juin 2008

Gâteau fondant noisette & citron pour mes 3 ans

Gâteau fondant noisette & citron pour mes 3 ans
Ah 3 ans, déjà ? Pas vraiment, finalement j'ai l'impression que je tiens ce blog depuis presque toujours. Encore présente, alors qu'à l'origine il a été fondé pour m'occuper, pallier le stress de décisions qui devaient nous permettre de créer notre petite...
21 juin 2008

Nonnettes à la marmelade d'oranges

Nonnettes à la marmelade d'oranges
Les nonnettes, j'adore ! Spécialités de Dijon, ce sont des petits gâteaux façon pain d'épices lustrés d'un fin glaçage, avec un coeur de marmelade d'oranges. C'est mon troisième essai, pas totalement réussi car cette dernière à toujours tendance à se...
16 juin 2008

Ola Barcelona !

Ola Barcelona !
Une semaine passée à Barcelone nous a fait un bien fou, et nous en avions bien besoin ! (à ce propos, encore merci pour vos adorables messages, l'expert est passé il a été plus que généreux :)) Sept jours à en prendre plein les mirettes et les papilles,...
10 juin 2008

Petits gâteaux éponge à la vapeur & sauce citron

Petits gâteaux éponge à la vapeur & sauce citron
J'ai totalement craqué sur cette recette du blog ligne et papilles dont je me suis inspirée avec les moyens du bord : un gâteau à la fois léger, tendre et un peu "sticky" dont l'originalité tient à son mode de cuisson vapeur. N'ayant pas de moule assez...
8 juin 2008

Tourte ricotta aux abricots et orange confite

Tourte ricotta aux abricots et orange confite
Après une semaine fantastique à Barcelone le retour est un peu gris mais je me réjouis à l'idée de mon prochain billet sur cette ville à la fois attachante, lumineuse et pleine d'énergie. En attendant, je vous propose une recette revisitée d'une fiche...
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