Cake à la carotte, noix & raisins

Une recette d'un petit bouquin kitchounet comme tout

J'ai zappé le glaçage  en essayant un "gloubi" maison, mais comme il m'arrive d'avoir 3 bras, il s'est fait la malle sur le carrelage. Je n'ai pas mis de bicarbonate,   pour le sucre j'ai fait mi vergeoise-mi sucre blanc, quant à l'huile j'ai mis moitié moins.

*Clic* pour zoomer la recette

Si vous le souhaitez vous pouvez vous arrêter en cours de route et vous obtiendrez une sympathique  salade :p

Mais si vous décidez de poursuivre, et je vous le conseille, vous obtiendrez un délicieux cake. A mon avis le mieux et de le laisser se reposer tranquillement dans du film alimentaire jusqu'au lendemain.

Avec un peu de gloubi glaçage au citron *soupir*

Et puis  je vous recommande cette divîne recette qui me tient à coeur de par son originalité  : les oeufs à la neige aux carottes.

Comments

[CoCO]

OOOOoooo... Mais tu nous a sorti un p'tit post de derrière les fagots, des années 2006 =D !
Ben en tout cas, salade ou cake, je veux les deux !

[Mitsuko]

C'est vrai que le carrot cake est meilleur le lendemain! J'applaudis pour ceux qui ont l'audace d'essayer la carotte sucrée! :)

[coco28]

Elle me tente beaucoup ta recette, je la garde sous le coude !!!

[lilizen]

J'ai adoré le" si vous vous vous arrêtez en cours de route vous obtenez une sympathique salade!!!!hihi hi!
Bon trêve de rigolade, j'adore les gâteaux aux carottes...

[Céline]

Que c'est beau ! J'aime vraiment TROP les gâteaux aux carottes, le tien est superbe !