Sauce au citron (salée)

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16 juillet 2005

Sauce au citron (salée)

J'ai fait une affaire sur priceminister en trouvant neuf et bradé à 50 % "Les 600 meilleures recettes de Marie Claire!". Bien décidée à faire quelques recettes et ne pas me contenter de le feuilleter et accessoirement de coller les pages, je me suis lancée dans un accompagnement facile.

J’avais envie de pâtes mais sans les traditionnels tomate-pesto-beurre…j'ai donc selectionné une recette de sauce au citron que j’ai légèrement modifiée, enfin disons plutôt que j'ai pas mis de basilic faute d'en avoir (le basilic c'est comme les petits pois, on devrait toujours en avoir chez soi ^_^ <---- non, je ne suis pas née dans les 30's mais je suis une ex-fan de coultourpoub)

Servie Avec des spaghettis, c'est une sauce assez surprenante, peut-être un peu trop acidulée à mon gôut, à retenter avec le basilic ou des petits pois (?)