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Le salon saveurs à Paris

Pour ceux qui auront la chance de pouvoir s'y rendre, ça commence demain. Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est le rendez-vous bi-annuel phare des amoureux de gastronomie. A chacune de ses éditions, le Salon met en scène le meilleur du patrimoine...

Posté par SpaceKate à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2005

Gâteau léger au citron

A nouveau une recette du site Ô délices . Malheureusement le mien n'est pas aussi gonflé que le sien ou celui du blog pause-café , les raisons étant qu'une fois de plus je me suis ruée sur mes casseroles et que j'ai rajouté le citron un peu tard, mon...

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23 août 2005

Pois chiches à la catalane

Quand je lis « une de mes recettes préférées », je me lance…merci à Holdup ^_^ Ingrédients 500 gr de pois chiches secs200 gr de lardons 1 grande boîte de tomates pelées 1 chorizo fort coupés en rondelles 1 oignon 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’oliveThym...

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24 septembre 2005

Cake au citron vert & graines de pavot

Une petite recette sympa et rapide du site Ô délices , à l'origine avec du citron jaune mais ma corbeille en étant dépourvue... Ingrédients 3 oeufs 160 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 2 citrons verts 1 CS de graines...

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30 août 2005

Carmélite au chocolat

Une recette de Danièle sur supertoinette , à préparer impérativement la veille, décrite comme n’étant ni un flan, ni une crème et encore moins un gâteau, mais kessé donc alors ? O_° Ingrédients (8 personnes) 250 gr de chocolat noir 60 gr de beurre (j’ai...

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25 août 2005

Gaspacho d’ananas et ses torsades au pavot

Recette fraîche et légère de H.Moreau sur l’internaute Ingrédients (4/5 personnes) 1 ananas 10/15 feuilles de menthe 10 cl de sirop de canne Rhum blanc (facultatif et au goût) 5 glaçons 2 CS de sucre 2 CS de pavot 1 pâte feuilletée ½ CC de lait 1 jaune...

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14 juillet 2005

Tajine de veau aux oignons et miel

Le tajine est à lui seul une métonymie. En effet, il confère le même nom au contenant (plat de terre cuite décoré au typique couvercle conique) comme au contenu (ragoût de viande, de volaille, de poisson et de légumes cuit à l'étouffé). Son origine remonterait...

Posté par SpaceKate à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2005

Confiture suite et fin

Hier j’ai eu la bonne idée de m’épiler les aisselles avec des minis bandes de cire froide, c’est formidable il me reste des petites touffes éparses et j’ai la peau en feu mais cela ne m’empêchera pas de continuer et terminer ma confiture. Je vais juste...

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5 janvier 2012

Fin !

Et voila le gloubi ferme ses portes ! Après 4 ans et des poussières de publications plus ou moins régulières, je pense avoir fait le tour de l'aventure et ce depuis un bon moment, je le concède. Pas facile de mettre un point final, de me décider à fermer...

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8 janvier 2010

Noah 2 janvier 2010

Arrivé avec 13 jours d'avance Stop God bless jusqu'à la 30ème génération Sir Corning Stop Noah en pleine forme malgré poids plume Stop Parents dans bulle de bonheur & émotions Stop Vin & pâté & fromage à volonté ! Stop Bonne année à tous & à bientôt...

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Tags: Noah

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15 novembre 2008

Ouvrir une noix de coco ? fastoche !

Se munir d'un tourne-vis et d'un marteau Sur une surface plane, maintenir la noix de coco fermement et frapper vaillamment ! Il n'y a plus qu'à trouver des idées pour l'accomoder mais d'ores et déjà je suis très tentée par la recette de Garance

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Tags: noix de coco

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29 mars 2006

Index Brioches, pains & Co

Brioche tressée Galettes au cumin Gâteau des rois brioché Marzipan-Buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande Naân au fromage Pancake Petites cramiques au sucre perlé Petits pains au yaourt vites faits bien faits

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11 juin 2006

BBQ kaleidoscope

Il fait bon, le moment idéal pour faire des brochettes, siroter du rosé frappé, se prelasser sur le gazon...bref se la couler douce. Bon dimanche ! ^_^

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2 juin 2009

Le grand sommeil

Je mets mon blog en sommeil pour une période indéterminée, oh rien de grave bien au contraire mais quelle surprise ! :) J'ai la tête et les sens bouleversés, je reviendrai dans quelques mois ou pas, au gré de mon envie !

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5 février 2006

Ca partait à la poubelle

Une idée de Lilizen de gastonomade <---- vous pourrez admirer le magnifique trombinoscope poubellesque. I believe...

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15 août 2005

Travers de porc au sésame

Après les beignets de poulet frits à la japonaise , une autre recette issue de mon petit livre "cuisine japonaise et coréenne" A.Wilson. N'hésitez pas à cliquer sur la recette :p Au résultat, des travers de porc fondants et parfumés

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1 janvier 2009

2009

Merci à vous tous, visiteurs ponctuels, de passage et fidèles ... Je vous souhaite le meilleur pour 2009 ! Pour ma part j'espère que cette année sera placée sous le signe du voyage, de la sérenité et de l'équilibre, bref de continuer à cultiver mon jardin....

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1 avril 2006

Index Soupes & Salades

Crème de tomate au chorizo Gaspacho de poivrons à la feta Salades composées Salade d’automne Salade de poivrons grillés Salade de poulet citronné aux pois chiches Tomate avocat & feta Velouté aux poivrons & boursin Velouté de carottes, lait de coco &...

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1 avril 2006

Index Boissons & Sauces

Lassi à la mangue Limonade au gingembre de J.Oliver Mojito Pesto au aux pistaches Pesto rouge au gingembre Sauce au citron

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1 mars 2006

Index Soupes & salades

Salade d’automne Salade de poivrons grillés Salade de poulet citronné aux pois chiches Tomate avocat & feta Crème de tomate au chorizo Velouté aux poivrons & boursin

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29 mars 2006

Index Sucré-Salé

Cake au chèvre, noix & raisins Magret de canard au miel Sauté de porc aux pruneaux & épices Tajine de veau aux oignons et miel Tarte Tatin aux échalotes confites Tarte Tatin aux endives & chavignol Travers de porc laqués au miel Velouté de carottes lait...

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1 janvier 2006

Il est encore temps, alors...

2006 !!! C'est décidé cette année sera placée sous le signe de l'humour moisi et je commence très fort

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28 novembre 2005

Salade d'automne

Une petite improvisation sucrée-salée à adapter selon les goûts. Ingrédients (2 personnes) 2 endives1/2 pomme en cubes1/2 boîte de maïs1 poignée de noix et raisins secsFromage de chèvre émietéeHuile de noisette et citron pour la vinaigrette

Posté par SpaceKate à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2005

Index alphabétique des recettes

Grâce aux précieuses indications de nos blogs cuisinés , j'ai pu mettre en place un index de recettes, je concède que c'est un travail de fourmi mais au résulat cette fonctionnalité est plus pratique que la rubrique catégorie (que j'ai d'ailleurs eff...

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30 novembre 2005

Salade de poulet citronné aux pois chiches

Pour agrandir la recette cliquer sur la photo En plus du zeste, j'ai fait mariner le poulet dans un peu de citron pressé, n'ayant pas de coriandre j'ai mis de la ciboulette, j'ai mis 1/2 avocat par personne et j'ai ajouté un filet d'huile d'olive. Une...

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