Trois fois que je fais cette recette, pour quelqu'un qui évite à refaire plusieurs fois le même plat, c'est exceptionnel et un vrai drame pour Jé qui abhorre les ingrédients utilisés. Et c'est vrai que la marinade est originale, assez difficile à décrire,...

En feuillettant le livre "Cheesecake" de Keda Black , j'ai complétement craqué sur sa recette "Happy Bunny" qui allie deux de mes pâtisseries favorites : le carrot cake et le cheesecake. Tenter une fusion des deux était assez audacieuse, je me suis donc...

Une recette d'une grande facilité, vite préparée elle requiert cependant plusieurs heures au frais, le temps que la chair soit subtilement "cuite" par le citron. Je vous recommande de préparer ce carpaccio avec du saumon frais, j'ai tenté les deux versions,...

20 jours que je n'ai pas posté, c'est simple je centre quasiment toute mon énergie sur l'arrêt du tabac, ce qui en vrac signifie : - Me concentrer sur la technique de la gomme Nicorette : si on la mâche elle ne sert à rien, donc mordre et laisser infuser...