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Mousse au Toblerone express (sans oeuf)

Une mousse chocolatée bien dense qui ne demande que 5 min de préparation et 1h de repos, vous avez déjà vu plus simple, rapide & Bon ? Ingrédients (4/6 petites portions) : 150 gr de Toblerone noir ; 15 cl de lait concentré non sucré très froid ; Quelques...

Posté par SpaceKate à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, toblerone

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7 décembre 2010

Cake au fenouil confit, vanille & gingembre

Dans mon panier de légumes-fruits bio de la semaine (Oh la BOBO avec de bons gros morceaux de Vélib à l'intérieur !) il y avait du fenouil. Autant les pommes, clémentines et courges m'inspirent, autant ce bulbe anisé me laisse perplexe (et je ne parle...

Posté par SpaceKate à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, fenouil, gingembre

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21 novembre 2010

Easy cheesy : Le cheesecake sans prise de tête, oui mais...

Non je ne suis pas lovée dans un plaid, au coin d'un feu de cheminée, nourrissant mon fils d'une délicate purée bio ou d'un flan au lait maternel (Oh M.Y G.O.D !!!) ... Non c'est la vie à 10000 à l'heure mon capitaine ! Mutation professionnelle : Massilia...

Posté par SpaceKate à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cheesecake, citron vert

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8 janvier 2010

Noah 2 janvier 2010

Arrivé avec 13 jours d'avance Stop God bless jusqu'à la 30ème génération Sir Corning Stop Noah en pleine forme malgré poids plume Stop Parents dans bulle de bonheur & émotions Stop Vin & pâté & fromage à volonté ! Stop Bonne année à tous & à bientôt...

Posté par SpaceKate à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noah

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22 décembre 2009

Bouchées au caramel moelleux & amandes

Une dernière recette de petits chocolats, trouvée chez Khala qui associe un caramel moelleux, des amandes et une touche de chocolat. Naturellement avec de tels ingrédients le résultat ne peut être que délicieux mais la pâte d'amande apporte un plus incontestable...

Posté par SpaceKate à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, amande, pâte d'amande

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16 décembre 2009

Truffes au chocolat blanc & noix de coco

A peine une recette pour ces petites douceurs d'une facilité & rapidité déconcertantes ! Des petites truffes de chocolat blanc fondantes pailletées de noix de coco, simplissimes, à vous de jouer et de les customiser avec une larme d'alcool (rhum, cointreau...),...

Posté par SpaceKate à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco

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14 décembre 2009

Petits rochers au chocolat praliné

C'est parti pour la réalisation de petits chocolats ! J'avais très envie de commencer par ma gourmandise favorite : le chocolat praliné (noisette). Il y a quelques années j'ai fait des truffes a u pralin mais cette fois je voulais une recette de maître,...

Posté par SpaceKate à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, praliné

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11 décembre 2009

Palets bretons

Il fait froid, humide, la lumière décline si vite....on est quand même mieux au fond de son canapé avec un thé brûlant et des gros sablés au beurre, non ? Cette recette vient de chez Marmiton et Piroulie l'a également testée, c'est sa favorite sur 3 recettes...

Posté par SpaceKate à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit

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9 décembre 2009

Trifles framboise & Litchi

Quand je vais à la médiathèque, le premier rayon que je dévore est devinez lequel ? :) En général désertée je peux m'en donner à coeur joie, j'ai d'ailleurs trouvé cette recette dans un magazine culinaire ... dont j'ai zappé le nom (trop occupée à noter...

Posté par SpaceKate à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, litchi, trifle

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4 décembre 2009

Gâteau crémeux ananas & noix de coco

Et bien m'y voilà, dernière ligne droite avant d'accueillir notre "noisette" ! (Gloups que ça file vite 9 mois ...) Au repos depuis vendredi je me suis déjà lancée dans les macarons et des palets bretons, bref je vais certainement publier davantage au...

Posté par SpaceKate à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, gâteau, fruit, noix de coco, ananas

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