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Flapjack aux fraises séchées & coco & choc'blanc

Youhooooou ! Il reste quelqu'un ? :p Bon entre mon nouveau kawail et la tension actuelle j'ai pas eu le temps de nourrir mon blog. Pour ce qui est du premier changement tout va bien, j'ai gagné 100% en démissionnant de mon ex-goulag, j'ai pu jeter mes...

Posté par SpaceKate à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, fraise séchée, flapjack, noix de coco

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22 février 2007

Mousse de chocolat blanc & framboises en croustilles

J'aime bien utiliser les feuilles filo, elles sont plus savoureuses que les feuilles de brick et on peut les utiliser de moules marinières (pardon), ici garnies d'une mousse de chocolat blanc et agrémentée de quelques framboises, quelle alliance plus...

Posté par SpaceKate à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, filo, mignardise, mousse

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14 février 2007

Gâteau caramélisé aux pommes

Comme dirait ma mamie ce gâteau est extra ! Un beau cake aux pommes fondant avec des raisins au rhum avec un plus incontestable : le caramel qui l'enrobe. Une recette ultra simple pour un résultat très gourmand. In grédients 3 Pommes3 oeufs75 gr de raisins...

Posté par SpaceKate à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel, pomme

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11 février 2007

Salade façon taboulé, j'veux du soleil !

Un peu ras la patate des tubercules, cucurbitacés, châtaignes et autres noix ! J'ai envie de fraîcheur, de couleurs, de légèreté...et surtout de lumière. Cette recette n'a rien à voir avec le traditionnel taboulé libanais, c'est le simple résultat de...

Posté par SpaceKate à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, sucré-salé, taboulé

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3 février 2007

Carrés au citron

Il y a des recettes comme ça qui tournent sur la blogosphère depuis un long, très long moment, il en est ainsi pour les famous carrés au citron, ils sont chez Céline , Réquia , Miamourdise , Bergeou , Hélène , Khala , Florianna , P'tit bouchon ...et maintenant...

Posté par SpaceKate à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau

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28 janvier 2007

Tarte filo aux épinards, ricotta & feta

Je vous propose cette petite improvisation savoureuse, une tarte "croustifondante" et légère. A servir avec une salade parsemée d'éclats de noisettes grillées et un filet d'huile d'olive. Ingrédients (pour 4 personnes) 5 feuilles de pâte filo100 gr de...

Posté par SpaceKate à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, tarte salée, filo, épinard, feta

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26 janvier 2007

Cookies aux deux chocolats & beurre de cacahuètes

Pour citer Trish.D " Avec deux sortes de pépites de chocolat et du caco en poudre, cette recette ne lésine pas sur le goût chocolaté. Le côté salé des cacahuètes s'y mèle merveilleusement. Ces cookies très riches sont vraiment meilleurs quand ils sont...

Posté par SpaceKate à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, cookies

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23 janvier 2007

Mon top 10 pour 2006

C'est avec plaisir que je découvre les selections qui fleurissent un peu partout, chouette initiative qui me permet de (re)découvrir des recettes. A mon tour, je vous propose ma sélection, ce qui m'a particulièrement fait fondre en 2006 ;-) Petits délices...

Posté par SpaceKate à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2007

Petits fondants aux deux citrons & amande

Attention cette recette hautement addictive est un vrai désastre pour les flotteurs ! Mais m'en fout c'est l'hiver, j'ai besoin d'hydrates de carbone et j'ai un merveilleux manteau en laine noire, fluide qui me fait un corps d'une insolente beauté, enfin...

Posté par SpaceKate à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fondant, gâteau, citron vert

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20 janvier 2007

Petites Boules coco façon raffaello

Une recette express pour becs sucrés amateurs de noix de coco ! Ingrédients 300 gr de lait concentré sucré200 gr de coco râpée + 50 grNoisettes entières Préparation La veille, mélanger le lait concentré avec 200 gr de noix de coco râpée.Après une nuit...

Posté par SpaceKate à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, noix de coco, mignardise

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