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Surprises au carambar

Le carambar fait fureur sur la blogosphère, l'initiatrice de cette tendance est Audrey avec son fameux cake aux carambar retenue par la queen's cake S.Dudemaine. La semaine dernière j'ai tenté la version de muriel et je dois dire que ses petits gâteaux...

Posté par SpaceKate à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bouchée, caramabar

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30 septembre 2007

Girly show !

*Soupiiiir* Une fois de plus je suis hors délai, et pourtant le concours organisé par Lauriana me tenait particulièrement à coeur. J'en ai imaginés des carrés à strates rosés, des cupcakes enrubannés, des fondants customisés, mais point le temps de réaliser...

Posté par SpaceKate à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2007

Diamants aux fraises

Un peu de douceur pour me remettre de cette semaine riche en émotions , des biscuits à la fois tendres et sablés ... ... zébrés de rose ou piqués de fraises, ils sont vraiment irrésisibles. Ingrédients 250 gr de farine190 de beurre demi-sel100 gr de sucre...

Posté par SpaceKate à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, fraise, fraise séchée

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24 septembre 2007

Ecrasé de patates, faut point s'laisser abattre !

A cet instant l'homme doit se préparer pour le buffet Campanile après avoir fait de l'accrobranche toute la journée. Et dire que demain il embraye sur les olympiades "Un moment convivial et ludique pendant lequel les équipes régionales se défieront ",...

Posté par SpaceKate à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, légume, noix, pomme de terre

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22 septembre 2007

Salade de légumes grillés

Alors oky le résultat visuel ne paye pas de mine, ça ressemble à une vulgaire ratatouille froide mais que nenni ! Cette salade est tout simplement délicieuse : un mélange de légumes grillés, des tomates fraîches et séchées agrémenté de citron confit finement...

Posté par SpaceKate à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, courgette, poivron, salade, tomate, tomate séchée

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19 septembre 2007

Vente privée Valrhona !

Oyé Oyé, vendredi 21 septembre à partir de 7h00 aura lieu une vente à prix cassés de moult produits Valrhona sur le site vente privée (si vous n'êtes pas inscrit/parrainé-mais j'en doute ;-)- envoyez moi un petit mail) A nous les ballotins, carrés fondants,...

Posté par SpaceKate à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

Cake pruneaux infusés au thé & épices

Je suis en pleine crise existentielle et ne cesse de me questionner, notamment un traiteur trouve t-il clientèle pour ce cochonnou au superbe toupet ? Pour ce qui est de l'affaire qui nous intéresse, je voulais faire cette recette depuis au moins un an,...

Posté par SpaceKate à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pruneau, épices

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8 septembre 2007

Tarte feuilletée aux oignons rouges & Cabécou

Une délicieuse tarte sucrée-salée composée d'une compotée d'oignon rouge relevée d'une saveur toute particulière grâce au sucre diablo reçu de Bien Manger.com . Ce sucre à la fois pimenté et suave est composé de sucre de canne, piments de Cayenne, poivre...

Posté par SpaceKate à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé, oignon rouge, fromage, fromage de chèvre, tarte salée

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2 septembre 2007

Muffins framboises & chocolat blanc

C'est si simple de se faire plaisir...quelques poignées de framboises fraîches, des gros éclats de chocolat blanc fondant, 30 minutes de préparation cuisson comprise, on patiente une vingtaine de minutes et voilà...si simple je vous dis. Ingrédients 250...

Posté par SpaceKate à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, muffin, fruit

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25 août 2007

Maxi pralinoisettes

Dingo de praliné ? cette recette est pour vous ! Alors ok la pralinoise c'est bon, très bon même mais pour obtenir un gâteau vraiment intense, il faut utiliser de la pâte 100% praliné, deux options : soit vous allez dans un magasin spécialisé type G.Detout...

Posté par SpaceKate à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, praliné, ricotta, gâteau

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