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All-Bran Banana bread

Les All-Bran sont des céréales bourrées de fibres pour ton "bien-être intérieur" comme ils disent chez Kellogg's, j'imagine les grands moments de solitude chez les publicitaires avant de pondre ce slogan, bref :) J'ai compilé bon nombre de recettes -dont...

Posté par SpaceKate à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, gâteau, banane, fruits secs, céréales, all bran

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9 août 2009

Fondant sticky chocolat & courgette (sans beurre)

L'association chocolat & courgette n'est plus inédite mais c'est qmmf qui m'a vraiment donné envie avec sa recette . Cependant, après avoir navigué sur quelques billets j'ai complétement digressé pour arriver à ce fondant assez sticky en bouche en raison...

Posté par SpaceKate à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, gâteau, courgette, sans beurre

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2 août 2009

Petits moelleux double coco-citron & Salade de fruits aux épices

Pour finir un repas un peu riche j'ai eu l'idée d'un dessert léger (ouh la bonne idée ;-)) et quoi de mieux que l a salade de fruits de Dorian ? La recette est passée chez quelques blogueuses ...et ma foi rien à redire dans les commentaires, elle fait...

Posté par SpaceKate à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fruits confits, gâteau, épices, noix de coco, lait de coco

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13 avril 2009

Gâteau au fromage blanc alsacien

Je louchais depuis un moment sur la fameuse tarte au fromage blanc alsacienne (avec l'option sans pâte brisée) mais impossible de trouver l'ingrédient incontournable -à en croire de nombreuses recettes - la poudre pudding parfum chantilly ou vanille (marque...

Posté par SpaceKate à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cheesecake, fromage blanc

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18 janvier 2009

Cubes croustillants de polenta & Gâteau crème de nougat-Poire

Hier après-midi j'ai tenté l'aventure du nuts maison mais j'ai complétement raté la cuisson du nougat , j'ai fait monter la température trop vite, du coup mon sucre a cristallisé. Je l'ai laissé reposer toute la nuit pour voir comment il allait évoluer,...

Posté par SpaceKate à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, nougat, fromage, apéritif, parmesan, crème de nougat, mimolette vieille, polenta, sans beurre

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1 novembre 2008

Gâteau à la courge musquée & mincemeat

Un gâteau de saison qui utilise un ingrédient un peu spécial, le mincemeat qui est une spécialité britannique très savoureuse dont vous tomberez addict si vous aimez les épices chaudes (cannelle, muscade, girofle...) & fruits secs. Traditionnellement,...

Posté par SpaceKate à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, gâteau, courgette, épices, mincemeat

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30 septembre 2008

Gâteau tatin aux figues & amandes

Un bon gros gâteau d'automne inspiré du dernier "Elle à Table", une base de gâteau au yaourt (un peu allégé en sucre & beurre pour ma part) avec des fruits doucement caramélisés et quelques amandes grillées...fastoche et bien bon ! A la place des figues...

Posté par SpaceKate à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, gâteau, caramel, amande

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9 septembre 2008

Petites bouchées au citron parfumées huile d'olive et sauce aux fruits de la passion

A l'origine j'étais partie pour réaliser la recette de Hélène et puis chemin faisant je l'ai adaptée avec les ingrédients du bord, j'ai notamment remplacé le beurre par de l'huile d'olive et le yaourt maigre par de la crème fraîche entière ... Quant aux...

Posté par SpaceKate à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, bouchée, fruit de la passion, huile d'olive

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7 septembre 2008

Gâteau aux pommes aux éclats de caramel

*Yiiiipiya* ça sent l'automne, ma saison favorite ! ^_^ On va pouvoir sortir les photophores, la bouillotte, les bougies, l'encens, se préparer de grosses soupes au potimarron, des gâteaux parfumés aux épices, brancher la guirlandes colorée, remettre...

Posté par SpaceKate à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel, pomme

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13 juillet 2008

Moelleux aux figues & pistaches

Les figues me font irrésistiblement penser au jardin de mon arrière grand-mère Marguerite : dodues, douces et si sucrées...tout l'inverse de sa propriétaire ! :-D Cette recette est inspirée du dernier "Elle à Table" (merci 'gnès), la puissance de la pistache...

Posté par SpaceKate à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, pistache, gâteau

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