11 février 2007

Salade façon taboulé, j'veux du soleil !

Un peu ras la patate des tubercules, cucurbitacés, châtaignes et autres noix ! J'ai envie de fraîcheur, de couleurs, de légèreté...et surtout de lumière. Cette recette n'a rien à voir avec le traditionnel taboulé libanais, c'est le simple résultat de mon envie du moment. Ingrédients (3/4 personnes)1 verre de semoule1/2 concombre1/2 oignon rouge1/4 de citron confit1 citronUne dizaine de tomates cerises1 poignée d'olives noires1 poignée de raisins secs gonflés dans un bol d'eau chaude1 poignée de menthe ciseléeHuile... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 12:39 - Permalien [#]
Tags : , ,