01 novembre 2009

Key lime pie : la tarte qui tue !

Quand j'ai vu cet épisode de Dexter  dans lequel son amie Camilla lui demande de lui trouver la "perfect key lime pie" avant de rendre son dernier souffle, c'est devenu une obsession culinaire (une de plus),  j'ai donc dit à Jé : "Le prochain dessert sera une key lime pie !  " "Une quoi ?! Une tarte qui tue ?!" "Ménan une Key lime pie pas une killing pie ... moron !!!" (quoique) Cette tarte  est un symbole de la Floride, dont le nom  vient de l'archipel... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 19:37 - Permalien [#]
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17 février 2008

Divine tarte au citron ... Elles ont raison !

Cette tarte est tout simplement la meilleure & la plus simple que je connaisse ! Une superbe découverte grâce à Cess  et Auntie Jo Nous avons adoré cette croûte sablée à base de Spéculoos recouverte d'une crème à la fois ferme et soyeuse bien citronnée, un vrai bonheur que ce dessert  sans chichi, vite fait et qui présente bien. Ingrédients250 gr de Spéculoos125 gr de beurre salé1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)3 citrons jaunes + le zeste d'un citron2 oeufs  Préparation Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 19:25 - Permalien [#]
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03 novembre 2007

Cheesecake au citron sans cuisson

Bon j'étais engagée sur un billet  "Drôle de période ces derniers jours ou bad karma et chance insolente jouent au ping-pong, des petits non événements qui jalonnent mon quotidien, qui tour à tour me donnent la banane ou me consternent" et finalement j'ai effacé, rien que de penser à mon lumix que je vais ramer pour l'avoir à cause d'un ebayer à la noix ça m'agaçe X_x. Autre chose, un petit mot sur la chaîne qui tourne en ce moment" thinking blogger award", je remercie Miss Cricri, Manue,... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

Fondant aux pommes & Spéculoos

Je m'étais promis de ne plus acheter la "presse féminine", trop glaçée, émaciée et bling bling. Pourtant hier j'ai acheté "Elle" ma foi -et pour rester dans la thématique-j'ai bien pouffé en lisant "100 pros de la mode révèlent leurs astuces". Pour le coup je suis tombée dans la quatrième dimension... Avant de vous livrer une petite sélection je vous offre une part de fondant pour se délécter de ces conconseils la bouche pleine. " Une fourrure en toutes circonstances, sur un jean... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 17:38 - Permalien [#]
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