15 juillet 2009

Soba, Saumon & Avocat

Un plat complet à déguster bien frais, idéal un soir de petite flemme. Si comme moi vous décidez de l'accompagner de concombre ou de radis marinés il faudra vous y prendre un peu plus tôt, juste le temps que les saveurs se mêlent. Pour le concombre mariné j'ai repris la recette des radis en marinade "sucré salé" Ingrédients (pour 2 en plat principal) : 2 filets de saumon frais sans la peau  ; 1 avocat ; 2 citrons jaune ; huile de sésame & sauce soja au goût ; ciboule ; pâtes soba à votre guise ;... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 19:36 - Permalien [#]
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