30 novembre 2009

Fondant au chocolat, oui mais ...

    Depuis le temps que cette association me tentait, voilà qui est fait ! Des pois chiche dans un fondant au chocolat, non je ne suis pas tombée sur la tête et je vous rassure,  vous n'obtiendrez pas une pâtisserie à la saveur falafel ;-) Pas de matière grasse ajoutée et faiblement sucré, le résultat est intéressant, la texture ressemble de près à celle du fondant aux azukis. Merci à Qmmf dont j'ai très légèrement adapté la recette ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir fondu,  270 gr de pois chiche... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 21:38 - Permalien [#]
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