18 novembre 2007

Triangles croustillants poireau & Chavignol

Le poireau risquant d'être mon légume totem de la semaine, je lui fais honneur en ce dimanche avec ces triangles composés de feuilles de brick garnies d'une fondue de poireau et crottin de chavignol. Heureux mariage que ces deux ingrédients, on croque à pleines dents, c'est crousti-fondants,  idéal pour un déjeuner léger. Ingrédients (8 pièces)2 poireaux1/2 crottin de Chavignol4  feuilles de brick1 CS de crème (légère ou entière à votre guise)1 CS d'huile... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 15:19 - Permalien [#]
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