22 décembre 2009

Bouchées au caramel moelleux & amandes

Une dernière  recette de petits chocolats,  trouvée chez Khala qui associe un caramel moelleux, des amandes et une touche de chocolat. Naturellement avec de tels ingrédients le résultat ne peut être que délicieux mais la pâte d'amande apporte un plus incontestable à ces gourmandises ! Des bouchées un peu fudge chez moi en raison d'un caramel capricieux car faute se sucre blanc j'ai utilisé du sucre de canne dont la caramélisation est très difficile à apprécier,  bref j'ai du m'y reprendre à deux fois. Quant à la... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 00:50 - Permalien [#]
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