13 décembre 2010

Chouquettes

Dodues, tendres et croustillantes, les chouquettes semblent difficiles à préparer, pourtant la pâte à choux est vraiment facile à réaliser, il y a  juste besoin d'une casserole, d'une spatule et d'huile de coude.  C'est vraiment la recette sympa à réaliser pour un goûter improvisé. Ingrédients : 12.5 cl d'eau, 12,5 cl de lait, 150 gr de farine, 3 gros oeufs battus, 80 gr de beurre doux, 30 gr de sucre en poudre, sucre perlé, 1 pincée de sel, un peu de lait pour la dorure Préparation : Mettre l'eau,... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 19:09 - Permalien [#]
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