28 octobre 2011

Bagels ... presque réussis !

Il y a deux semaines nous sommes allés manger un bagel assez infâme.  Dépitée j'ai dit à Jé que j'allais nous en préparer ! J'ai lu beaucoup de recettes, regardé des vidéos. Je me suis décidée pour une recette du blog amuses bouche mais j'ai dû me rater quelque part. Les miens ne sont pas aussi beaux, je m'en doutais à la vue du manque d'élasticité de la pâte, un peu plus de liquide et peut-être de levure ? Pas aussi joufflus que les siens mais bien meilleurs que ceux vendus dans une chaîne à... [Lire la suite]
Posté par SpaceKate à 22:00 - Permalien [#]
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