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Vanille Kipferl de Christophe Felder

Une recette repérée sur le blog de Mercotte , attention ces biscuits sont délicieusement éphémères. Ingrédients 35 gr de sucre 1 gousse de vanille120 gr de beurre pommade 140 gr de farine60g d’amandes en poudre1/2 cc de vanille liquide Finition 60g de...

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29 janvier 2006

Muffins aux airelles

Les airelles sont de petits fruits rouges acidulés, bourrés de fer, magniésium, vitamines A et C... En ces temps de caillos, à la place d'un "JuvabienJuvamine" (ça y est vous l'avez en tête ? :p) je vous invite donc à croquer dans un de ces muffins qui,...

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21 janvier 2006

Petits délices au Nutella

Chez moi le Nutella c'est à la cuillère sinon rien mais un post de chez Anabama m'avait tapé dans l'oeil. Une recette ultra simple et rapide pour obtenir des petits biscuits fondants, croustillants, totalement irrésistibles. Ingrédients 125g de beurre...

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11 janvier 2006

Top faïve

Kscades m'a invitée à répondre à ce top 5, malgré mes effort je n'ai pu me résoudre à donner des réponses uniques :p Pour avoir le billet correspondant à la recette, il vous suffit de cliquer sur la photo. La meilleure recette publiée Le cheesecake au...

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7 janvier 2006

Marbré italien

Un gâteau hypnotique que je tente pour la seconde fois, la première ayant été un échec total. Pour faire simple, disons que je n'avais pas compris la technique de la cuillère ... Cette fois je me suis appliquée et j'ai doublé la dose de cacao au passage....

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1 janvier 2006

Il est encore temps, alors...

2006 !!! C'est décidé cette année sera placée sous le signe de l'humour moisi et je commence très fort

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26 décembre 2005

L'Ardéchois : gâteau à la crème de marrons

Voilà bien longtemps que je voulais tenter l'ardéchois, je me suis décidée pour une recette de cuisine.tv légèrement modifiée. Et même si la pâte s'est amourachée du moule, il n'empêche que ce biscuit est une vraie réussite, à la fois moelleux, parfumé...

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18 décembre 2005

Cake aux tomates séchées, chorizo & mozzarella

Apu beaucoup de temps pour ses casseroles, son blog et Apu de net de façon sauvage mais Amoi vous recommande chaudement ce délicieux cake ensoleillé. Ingrédients 100 g de chorizo de chorizo fort9 tomates séchées 125 g de mozzarella 3 oeufs 150 g de farine2...

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3 décembre 2005

Gougères

Une recette de E.Leraut sur l’internaute , les gougères se servent tièdes à l’apéritif ou en plat principal avec une salade. Ingrédients ¼ de litre d’eau 100 gr de beurre demi-sel150 gr de farine 5 œufs (4 si ils sont gros) 170 gr d’emmenthal en petits...

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1 décembre 2005

Le salon saveurs à Paris

Pour ceux qui auront la chance de pouvoir s'y rendre, ça commence demain. Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est le rendez-vous bi-annuel phare des amoureux de gastronomie. A chacune de ses éditions, le Salon met en scène le meilleur du patrimoine...

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