Gloubiblog

Mendiants

J'aime pas vraiment Noël, d'ailleurs par pur esprit cabotin j'ai fait la fiesta hier soir :p C'est donc entre un verre d'eau plate et un tube d'UPSA que je rédige ce billet express. Il n'en reste pas moins que je vais réveilloner, l'occasion de voir des...

Posté par SpaceKate à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, chocolat, noisette, fruits confits, fruits secs

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15 décembre 2007

Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat

La crème de marrons fait partie de mes péchés mignons, enfant je l'avais en horreur et je ne comprenais pas mon père qui s'en régalait à la petite cuillère (et les marrons glacés n'en parlons pas...). Le temps faisant j'ai appris à l'aimer, ceci dit une...

Posté par SpaceKate à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, gâteau, farine châtaigne, crème de marrons

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10 décembre 2007

Petite sélection chocolatée pour les fêtes

Non je ne suis pas entrée en hibernation, je suis simplement débordée, plus le temps de rien, en attendant la mise en ligne très prochaine d'un nouveau billet je vous propose un assortiment tout chocolat pour les fêtes ... ou non ;-) Pour le détail des...

Posté par SpaceKate à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2007

Triangles croustillants poireau & Chavignol

Le poireau risquant d'être mon légume totem de la semaine, je lui fais honneur en ce dimanche avec ces triangles composés de feuilles de brick garnies d'une fondue de poireau et crottin de chavignol. Heureux mariage que ces deux ingrédients, on croque...

Posté par SpaceKate à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légume, feuille de brick, fromage, fromage de chèvre, poireau

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17 novembre 2007

Petits muffins carottes & Abricots moelleux

Ces deux derniers jours m'ont syphonnés alors j'ai préparé une fournée de petits muffins énergétiques, tout à fait ce qu'il me faut en prévision de la semaine prochaine, 5h de transport aller-retour à poireauter sur un quai balayé par le vent glacial,...

Posté par SpaceKate à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, abricot, muffin, carotte, orange

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3 novembre 2007

Cheesecake au citron sans cuisson

Bon j'étais engagée sur un billet "Drôle de période ces derniers jours ou bad karma et chance insolente jouent au ping-pong, des petits non événements qui jalonnent mon quotidien, qui tour à tour me donnent la banane ou me consternent" et finalement j'ai...

Posté par SpaceKate à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, spéculoos, cheesecake, sans cuisson

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28 octobre 2007

Truffade au chocolat des frères Delacourcelle

Cette recette tourne beaucoup sur la blogosphère mais je vous préviens il faut vraiment être fana de chocolat pour l'apprécier à sa juste valeur, pour mon homme petit amateur de cacao, ce dessert est vraiment too much. Pour ma part, je le trouve absolument...

Posté par SpaceKate à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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28 octobre 2007

Ma plus jolie photo

Merci à tous pour vos avis, les jeux sont faits et même si le chocolat rend plus enthousiaste j'ai opté pour la limonade. Pour participer à ce nouveau concours organisé par Edith je me suis à nouveau plongée dans mes archives et fichiers, partant sur...

Posté par SpaceKate à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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21 octobre 2007

Filet mignon de porc au gorgonzola

J'évite d'acheter trop de livres de cuisine car je me suis aperçue qu'une fois acquis ils dorment sur mes étagères et je ne réalise que 2 ou 3 recettes (exception faite de "je veux du chocolat !" ). Pourtant en me baladant au Virgin j'ai craqué sur ce...

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Tags: porc, fromage, filet mignon, gorgonzola, viande, vin blanc

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18 octobre 2007

Fondant aux pommes & Spéculoos

Je m'étais promis de ne plus acheter la "presse féminine", trop glaçée, émaciée et bling bling. Pourtant hier j'ai acheté "Elle" ma foi -et pour rester dans la thématique-j'ai bien pouffé en lisant "100 pros de la mode révèlent leurs astuces". Pour le...

Posté par SpaceKate à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, gâteau, pomme, spéculoos

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