23 mai 2009
New-York Part II : Suite Manhattan, Brooklyn & Queens
Pour commencer ce 2nd billet voici l'adresse de "l'appart hôtel" où nous avons logé, il s'agit du Upper Yorkville Suites . Après pas mal de comparatifs j'ai trouvé qu'il était d'un bon rapport qualité-prix compte tenu de la cuisine toute équipée et de la connexion internet comprise. J'ai lu quelques commentaires dubidatifs sur la toile quant à sa localisation, proche de Harlem. Alors pour ceux qui redoutent les quartiers populaires, oubliez cette adresse, pour ma part je n'ai pas compris certaines réticences, il est bien situé, ok on est pas dans le coeur de Manhattan (mais dans ce cas on ne parle pas du même budget hôtel) mais question securité, pas de problème. Seul bémol, notre appartement était au premier, il donnait sur un toît...pour le reste, rien à dire, il y a même un panier avec céréales, biscuits, porridge, café.... et nouilles au poulet déshydratés pour le petit déjeuner :)
Côté nourriture je n'ai pas été à la fête, plutôt chère et certains produits sont complétement aseptisés (le beurre et le lait notamment), quant au café et au pain, no comment. Pour nous restaurer nous sommes passés par les Wendy's et autre Sbarro mais également par les salades bar's très pratiques. On en trouve dans beaucoup d'épiceries et supermarchés, on se sert et on paye au poids. Il y en a pour tous les goûts et certains sont vraiment excellents, celui du Wholes food market à Union Square est très correct.
Je n'ai pas goûté le symbole New-Yorkais de la street food : Le hot dog mais j'ai découvert une pépite au détour d'une rue dans le Greenwich village (?), un vendeur complétement atypique de cuisine indienne. Frais & préparé à la minute il faut donc prendre patience car il y a foule, le monsieur est connu, même la presse locale fait son éloge (et il en est pas peu fier). C'est ce genre de moment que j'adore dans les voyages, une chouette découverte non programmée. Nous avons goûté une crêpe fourrée de pdt épicée, accompagnée d'un bouillon de légumes relevé et d'une sauce à base de gingembre, très bon !
Autre adresse que j'ai beaucoup aimée : Di Fara dans Brooklyn, une star locale de la Pizza !
Monsieur prépare ses pizzas en mettant un point d'honneur à utiliser de la mozzarella au lait de buflonne, du parmesan en bloc et du basilic qu'il coupe aux ciseaux sur chaque pizza. Alors je ne dirais pas comme certains que c'est la meilleure pizza de NYC mais le moment vaut son pesant de cacahuètes, une parenthése un peu hors du temps.
Et le dessert dans tout ça ?
Et bien j'ai testé deux adresses pour les cheesecakes, Junior's et Magnolia Bakery Du côté de chez junior's les parts sont énormes, vous pouvez en prendre une pour 2 à 3 personnes, seul vous n'en viendrez pas à bout. J'ai opté pour la version carrot cake-cheesecake, j'ai bien aimé hormis la couche de crème au beurre sur le dessus. Quant à Magnolia, j'ai goûté un cupcake (oui bon ben bof...) mais leurs cheesecakes sont délicieux, avec une mention spéciale pour celui à base de noix de pécan et de caramel !
Réputé comme étant le plus grand marché bio de NYC : Le marché bio d'union square
Vous serez peut-être déçu par sa taille (rien à voir avec nos grands marchés alimentaires) mais un petit tour parmi les producteurs locaux est bien agréable et puis ça change de la "junk food" ;-)
Le jus d'herbe, j'y ai goûté une fois ( et pas deux !) à Londres : gras en bouche, légèrement suave, écoeurant ...
Je n'ai pas testé le thé au sumac mais je vous recommande le jus de pommes frais
NYC compte beaucoup de petits marchés locaux, je comptais en faire d'autres mais faute de temps j'ai renoncé, dommage car il y a de quoi faire !.
Avant de quitter Manhattan, quelques photos de Central Park, un oasis de verdure de ... 341 hectares ! Même si les sons de la ville resonnent en toile de fond c'est un véritable bonheur de s'y ressourcer quelques heures 
Allez, on sort un peu de Manhattan pour...
... découvrir Coney Island. Un moment hors du temps, deux frenchies sous la pluie, seuls au coeur d'une fête forraine fermée, j'adore :)
On pourrait presque imaginer voir surgir la femme sans tête au détour d'une attraction silencieuse ...
... c'est la fête à la morosité
Last but not least, un tour dans le Queens et plus particulièrement dans le quartier latino que nous avons traversé en suivant le métro aérien. Sur plusieurs kilomètres c'est un foisonnement de boutiques & de vendeuses en spécialités (non identifiées, hormis le porc qui semble roi)
Le 5pointz, un immense complexe sur lequel les graffeurs du monde entier viennent s'exprimer (autorisation requise), de l'art urbain à couper le souffle
Une des nombreuses vues d'ensemble
Pour organiser ce voyage nous nous sommes équipés du guide du routard, du magazine destination et surtout d'une sacrée collecte d'infos sur la toile, en vrac voici les blogs qui ont alimenté mon carnet d'adresses. SquisitoO : Elle a osé refaire le cheese & carrot cake de Junior's, respect ! :) plein de bonnes adresses, notamment pour les bagels ; Beau à la louche ; Croque voyage ; Romain in New-York avec un récapitulatif sur les musées gratuits jour par jour ; Nova Clutch qui m'a fait découvrir Di Fara ; La food box ; Passion fusion et ses deux billets ultra complets ; La cuisine de Babeth
That's all falk !
10 mai 2009
New-York Part I : Manhattan (I)
Dès l'aérogare
J'ai senti le choc
Un souffle barbare
Un remoud hard-rock
Dès l'aérogare
J'ai changé d'époque
Come on ca démarre
Sur les starting-blocs
(Claude Nougaro Nougayork)
De retour de 10 jours à NYC, nous avons croqué la pomme à pleines dents...et pas que Manhattan, car il faut bien le dire quand on pense NYC on a tendance à oublier les autres Boroughs (Bronx, Brooklyn, Queens et Staten Island). Le temps nous étant compté et la météo n'étant pas toujours clémente (incroyable comme l'on peut passer de la canicule aux giboulées...) nous avons choisi également d'explorer Brooklyn y compris sa pointe avec Coney Island mais de faire l'impasse sur le Zoo du Bronx. Pour ce qui est du mode d'hébergement nous avons choisi un appartement hôtel à la limite de Harlem, au coeur d'un quartier populaire, cette option était très avantageuse puisque nous avions une cuisine équipée, le wi-fi (indispensable pour nous), la TV (je me suis repue de "commercials", je sais c'est mal !), si vous êtes intéressé envoyez moi un mail pour les coordonnées. Evidemment les billets qui vont venir ne sont qu'une vue partielle, avec mes choix donc subjectifs, pour exemples j'ai fait l'impasse sur des quartiers phares comme Soho, Greenwitch village, Little Italy ou encore Wall Street qui ne font pas partie de mes coups de coeur, bref ce que je mets en ligne représente à mes yeux les incoutournables (hormis les musées, pas le temps et pas franchement l'envie, sauf le MOMA qui était prévu pour le dernier jour mais plus assez de jus pour le visiter).
Top of the Rock du Rockfeller Center pour avoir une vue imprenable sur Manhattan sur 180°, seul bémol, on ne voit pas la pointe du fabuleux Chrysler Building. Pour observer au mieux ce dernier il faut se rendre à l'observatoire de l'Empire state Building.
Flat Iron & Chrysler building
Ground Zero : Le site où s'élevait les tours du World Trade Center est un immense chantier entouré de grillage,tous les témoignages, dessins, fleurs... sont proscrits. Le projet de D.Libeskind a finalement été retenu pour la reconstruction. La tour de la Liberté s'y élèvera à la hauteur symbolique de 514 mètres et l'édifice sera surmonté d'une flèche de verre et de métal devant évoquer la flamme de la statut de la Liberté.
Times Square : Icône new-yorkaise, passage obligé pour tout bon touriste ou comment se retrouver au coeur d'une fourmillière humaine sous les spots lights publicitaires. Sympa mais tellement vu et revu que les vraies surprises viendront plus tard, hors Manhattan pour la plupart d'ailleurs ;-)
Statut de la Liberté & Ellis Island : De 1892 à 1954, 12 millions d'immigrants ont transité par le bureau d'immigration fédérale. Ceux qui présentaient des signes de maladies étaient renvoyés à la maison ou gardés à l'hôpital de l'île pour une très longue période. Par la suite, on leur a posé une série de 29 questions incluant le nom, l'occupation et la quantité d'argent qu'ils avaient sur eux. Généralement, ces immigrants étaient acceptés immédiatement et passaient de 3 à 5 heures sur l'île. Cependant, plus de 3 000 immigrants sont décédés à l'hôpital. Certaines personnes ont également été rejetées, car on les considérait à risque de devenir chômeurs. Environ 2% des arrivants se virent voir leur admission rejetée aux États-Unis et furent renvoyés dans leur pays d'origine pour plusieurs raisons telles que leur santé ou leur passé criminel. Ellis Island était souvent surnommée The Island of Tears (l'île des pleurs) ou Heartbreak Island (l'île des cœurs brisées) à cause de ces 2% qui n'étaient pas admis après leur long voyage (Wikipedia). Pour les immigrants arrivant à New York par bateau entre 1890 et 1950, la statue de la Liberté (oeuvre de A.Bartholdi) est la première image de la ville, terre promise pour des millions d'hommes et de femmes fuyant la pauvreté et l'oppression. Emblème des États-Unis, la liberté éclairant le monde est offerte par la France aux États-Unis en 1886, pour le centenaire de la Déclaration d'indépendance américaine. Constituée de plaques de cuivre martelées, on doit son armature à l'expert mondial en architecture métallique de l'époque, Gustave Eiffel. La liberté est symbolisée par une femme brandissant dans sa main droite une torche. Sur le livre qu'elle tient dans la main gauche et qui représente la Déclaration d'indépendance, est gravée la date de cette déclaration (4juillet 1776). Moins visibles à ses pieds, des chaînes brisées symbolisent l'oppression abolie. Côté pratique vous pouvez visiter les deux sites pour 20$ mais attention après 14h vous n'aurez le temps que pour un et si comme moi vous tombez sur quelqu'un de pas sympa ben vous aurez payé plein pot pour ne visiter qu'un seul site (mais étant têtue j'ai envoyé un mail à la compagnie qui m'a offert deux entrées).
Queensborough bridge : Cette immense structure fête son centenaire cette année, elle fait partie des "Fabulous Four" et son originalité réside dans son téléphérique, véritable tramway aérien accessible avec son pass metro... si il fonctionne, mais c'est une autre histoire ! Une traversée de plus de 2 km pour aller de Manhattan à Roosevelt Island.
Mais à Manhattan je n'ai pas fait qu'observer vers le haut je me suis aussi régalée du spectacle de la rue et ...
... Des squiiiiiiiiiiiirrels si adorables, appâter-les avec des fruits à coque ;-)
Pour terminer ce billet, un petit tour par le quartier chinois de Manhattan, je vous fais l'impasse sur l'usine de contre-façons à ciel ouvert, j'ai préféré les rues adjacentes plus authentiques.
A suivre
A bientôt !
