02 septembre 2007
Muffins framboises & chocolat blanc
C'est si simple de se faire plaisir...quelques poignées de framboises fraîches, des gros éclats de chocolat blanc fondant, 30 minutes de préparation cuisson comprise, on patiente une vingtaine de minutes et voilà...si simple je vous dis.
Ingrédients
250 gr de farine
100 gr de sucre vergeoise brune
1 sachet de sucre vanillé
1 CS de levure
50 gr de beurre demi-sel fondu
1 oeuf
25 cl de lait
130 gr de chocolat blanc haché en grosses pépites
250 gr de framboises fraîches
Préparation
Préchauffer le four à 180° (TH6)
Dans un récipient mettre la farine, les sucres et la levure.
Dans un bol mélanger le lait, le beurre fondu et l'oeuf.
Incorporer rapidement l'élément liquide au premier mélange, le mélange ne doit pas être lisse mais grumeleux
Ajouter les framoises et le chocolat blanc et incorporer rapidement.
Garnisser vos empreintes ou caissettes, enfoncer légèrement une framboise sur le dessus et faire cuire 20 min.
Commentaires
un seul mot devant de telles merveilles: SPLENIDES!
j'adore ce mélange...tester en brownies avec des noix de macadamia extra
Ohlala à l'heure du goûter qui approche je t'en prends volontiers! Qu'est-ce que ça doit être bon, et en plus c'est tout beau
C'est si simple que ce n'est bpas la peine de s'en priver.
ils sont très réussis et c'est une alliance parfaite
Ces petites caissettes sont tout à fait adaptées, et so choupies ! :) Et avec des grooosses framboises comme ça ...
J'ai du cassis dans mon congel', tu crois que ça peux remplacer avantageusement les framboises?
Barbinou aucun problème, j'ai déjà fait une version avec un mélange de fruits rouges surgelés, tu les mets directement dans la pâte.
Nathalie il me semble que j'ai vu une recette de ce type chez Mercotte, terrible...
J'ai du cassis dans mon congel', tu crois que ça peux remplacer avantageusement les framboises?
Trés gourmand ces petits muffins
ils sont superbes ! ah la la encore une recette de gloubiblog à tester mdrrrrrr
ouhaou comme ils sont beaux tes muffins !! je t'en pique un pour mon goûter ;)
Sympa les nouvelles couleurs de ton blog! J'aime bien ce que tu proposes comme recette et j'aime bien tes caissettes ;)
Très joli tableau de muffins ! Et qui va se régaler de ces 15 (voir plus) superbes muffins de gourmande framboise ??
Merci Sarita :) Si seulement j'étais plus débrouille en informatique je passerais en mode avançé ...
Marion, quelques collègues si il m'en reste encore d'ici demain ;-)
trop appétissants !!!!!!!!!!!!!
appétissants!
C'est pas humain de monter des choses comme ça ;-)
et oui c'est si simple de se faire plaisir!!!
Oh mais là je craque!! Elles sont sublimes. Où as-tu trouvé ces caissettes?
Sab
Comme ils sont beaux!!!!!
Même après un bon repas dominical j'en mangerai bien un ou deux!!!!
oh làlà! j'en bave!
Coucoucooky (Ah l'humûûûûûr :p), j'ai acheté ces caissettes chez Mora à Paris, tu peux également les acheter en ligne
http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=048159&MenuActif=10&SsMenuActif=4
Hyper appétissant!
Sai che ho fatto un cake simile hai tuoi muffins?
Ho usato il cenritugato di lamponi al posto del latte (senza frutti) ed ho inserito un cilindretto di ganache di cioccolato bianco al matcha al centro. Una squisitezza!
Dimenticavo scusa per l'italiano, pero che si capisca! Dovrò rinverdire il mio francese studiato più di 35 anni fa.
wowww!!! trop beaux tes chtis muffins!
traduction :
Tu sais que j'ai fais les mêmes muffins que toi ? J'ai utilisé du jus de framboise mixé à la place du lait et j'ai inséré un "batônnet" de ganache au choco blanc au matcha au milieu.
Un délice !
J'oubliais, excuses-moi pour l'italien, j'espère que tu comprendras ! Je devrais réviser mon français que j'ai étudié il y a 35 ans de ça !
Mmmmmm ça a vraiment l'air terrible ! Je sais pas pourquoi j'ai encore jamais utilisé de chocolat blanc dans mes muffins !? Faut que je remedie à ça rapidement !
C'est vrai que cette alliance de chocolat blanc et de framboises est divin!!!! j'adoreeeeeeeee
Alala LE CHOCOLAT!!! Blanc en plus c'est le must du must! Moi j'ai testé les kiwis avec du chocolat blanc! pas mal du tout!!
Merci Coco pour la traduction ! :) Je me voyais déjà jonglant avec babelfish :p
Super Tatanne, 'gaffe les grosses pépites de chocolat blanc fondantes deviennent vite addictives ;-)
Ophelie dans des muffins ?
Une recette de muffins comme je les adore !!!
It's very beautiful ;o)))))
A croquer ...
Oh lala.. Je craque.. et je note !
Moi aussi je craque!! J'adore le chocolat blanc (la preuve, mon blog regorge de recettes l'utilisant!!), et l'association chocolat blanc-framboise est gagnante d'avance!!
Tant pis, je crois que je vais prendre le risque, si je deviens accro aux pépites de chocolat blanc, j'en assumerais toute la responsabilité ! Mais merci de l'avertissement ;-))
J'en veux mais je suis certaine qu'il n'en reste plus une miette ...
ho la la... misere... je n'aurais jamais du voir cette recette... je vais courir la chercher sur blog appetit pour me la mettre en favoris... elle est trop magnifique, et trop... pour MOI!!!
Merci...
A bientot
Ces petits moules me rappellent les petits verres pour se rincer la bouche chez mon dentiste... Je suis sûre que je préfèrerais nettement les tenir en main si bien garnis ! ;o)
Je ne suis pas amatrice de chocolat blanc, mais cete recette a l'air fameuse ! Ils sont tout beaux !
(je découvre ce parfum de haagen dazs... pas mal!)
tes photos sont trés jolies ..... et très appétissantes !!
9a a l'air trés bon tout ça..Moi je fais des muffins aux myrtilles et des petit soufflé choco/ choco blanc, alors les tiens ils donne envie
mais pourquoi ???? j'aterris toujours sur des sites comme ceux çi ??lol...j'adore ,et j'en découvre chaque fois de nouveaux !!je nage dans les muffins ,je les teste ,surtout ceux aux chocolats blancs au lait et noirs!! avec du pralin, du carambar!!etc. dur ,dur de résister !!!trop bons et de superbes photos qui nous donne encore plus envie d'en faire !!
Ma fille a envie de muffins aux framboises et je me suis precipitée sur ton site sure que je trouverai quelque chose : c'est chose faite et je suis sure de les réussir car toutes les recettes que j'ai prises sur ton blog ont fait l'unanimité chez moi
merci kate !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=53932&pid=6077154
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
