19 août 2007
Curry vert thaïlandais (kit Blue Elephant)
Le Blue Elephant est une chaîne de restaurants thaïlandais très populaire mais je ne vais pas m'aventurer à vanter ses mérites puisque je n'y suis jamais allée :p Cependant ils ont mis sur le marché des kits que l'on trouve chez Monoprix, et ce depuis un bon moment puisque Réquia a déjà fait un article en 2005 à propos de la poêlée thaï au cajou.
J'aime la cuisne Thaï mais je dois admettre que ce n'est pas mon pain quotidien, me retrouver avec un pot de pâte de curry vert, un flacon de sauce de poisson etc sur les bras, très peu pour moi. Ce kit est donc astucieux puisque pour 4euros vous vous pourrez vous préparer un plat vraiment savoureux, riche en saveurs et haut en couleurs !
My precious trouvé au rayon frais du monop' de Garibaldi
Une fois déballé, nous avons : un sachet de pâte de curry vert , 2 grandes aubergines, 4 petites aubergines, 1 sachet de sauce poisson, 2 maïs nains, 1 piment, 1 sachet de basilic thaï et feuilles de citronnier.
Au kit il suffit d'ajouter 1 boîte de lait de coco de 40cl et 250 gr d'escalope de poulet.Si vous craignez une saveur trop épicée, mettez la moitié du piment rouge.
Abracadra ! Avec un peu de ciboule fraîche et du riz thaï, un vrai délice.
Commentaires
Moi qui ne vais jamais au mooprix parce que je ne peux pas me garer, je sens que je vais faire un effort... En espérant que c'est dans tous les monop'...
Merci!
Cath
C'est astucieux comme kit "thaï libre" ... heureuse de te revoir :)
Une belle idée!
Super, super...
cette chaine est vraiment super, le cadre est joli, la nourriture trop bonne mais... c'est un peu beaucoup cher !
donc ce kit est une super idee, je n'en avais jamais entendu parle, et ca donne envie !
Hum
ça me plait bien ça ;-)
de la cuisine en kit .... pourquoi pas si c'est bon ! ;-)
Apétissssant !
Bonjour ! Je parcours ton blog depuis quelques mois avec beaucoup de plaisir et je voulais te féliciter pour le graphisme très original de ton blog !! En ce qui concerne le "Blue Elephant" je te conseille d'aller y faire un tour... Je connais le restaurant de Paris auquel je suis déjà allée 2 fois... C'est un havre de verdure luxuriante, avec un petit plan d'eau et un pont de bois le surplombant... une ambiance féérique pour un repas dépaysant avec des plats plus ou moins pimentés selon les capacités de ton palais !!!
Encore bravo pour ce Gloubiblog amusant et plein de recettes sympatiques ! Bonne continuation à toi, Anne
même si ca sort de sachets, cela a l'air fort sympathique
Moi aussi cette cuisine ne me tente pas toujours, mais ça, pas mal!
Merci pour vos visites !:)
Coco je n'étais pas bien loin ;-) Au passage je n'ai pas encore trouvé les moules pour les chamonix, je pense faire un tour chez Mora.
Friskool, comme ça fait plaisir un message comme ça ! :) Je note les infos sur le resto, je me le réserve pour une occasion spéciale.
Je connais ces kits et j'ai testé chaque produit. Mon préféré est le poulet/noix de cajou et le curry massala que je conseille absolument.
Bonsoir lili, je compte également tester le poulet noix de cajou, cependant je n'ai pas vu le curry massala, je farfouillerai dans d'autres monoprix ;-)
Très curieux d'essayer ces kits, lors de ma prochaine montée sur la capital ! Je connaissais le restaurant pour son excellente cuisine, et son ambiance dépaysante.
J'ai trouvé une page où on liste les différents lieux de vente de ces kits, en France et en Belgique : http://www.blueelephant.com/kitchen.fresh/index.html
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