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22 février 2007

Mousse de chocolat blanc & framboises en croustilles

Mousse de chocolat blanc & framboises en croustilles
J'aime bien utiliser les feuilles filo, elles sont plus savoureuses que les feuilles de brick et on peut les utiliser de moules marinières (pardon), ici garnies d'une mousse de chocolat blanc et agrémentée de quelques framboises, quelle alliance plus...
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14 février 2007

Gâteau caramélisé aux pommes

Gâteau caramélisé aux pommes
Comme dirait ma mamie ce gâteau est extra ! Un beau cake aux pommes fondant avec des raisins au rhum avec un plus incontestable : le caramel qui l'enrobe. Une recette ultra simple pour un résultat très gourmand. In grédients 3 Pommes3 oeufs75 gr de raisins...
11 février 2007

Salade façon taboulé, j'veux du soleil !

Salade façon taboulé, j'veux du soleil !
Un peu ras la patate des tubercules, cucurbitacés, châtaignes et autres noix ! J'ai envie de fraîcheur, de couleurs, de légèreté...et surtout de lumière. Cette recette n'a rien à voir avec le traditionnel taboulé libanais, c'est le simple résultat de...
3 février 2007

Carrés au citron

Carrés au citron
Il y a des recettes comme ça qui tournent sur la blogosphère depuis un long, très long moment, il en est ainsi pour les famous carrés au citron, ils sont chez Céline , Réquia , Miamourdise , Bergeou , Hélène , Khala , Florianna , P'tit bouchon ...et maintenant...
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