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Ce matin je suis allée à la cueillette aux pommes, j'en ai ramené un plein sac, elles sont croquantes, juteuses (tellement que j'ai pris une giclée de jus dans les yeux en les pelant, marf !) et sucrées, franchement une fois que l'on a mordu la belle, difficile d'en acheter dans le commerce. J'ai aussi ramené une jolie coloquinte qui va orner ma table avant d'être cuisinée (mais comment ?).

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Mais en attendant, pour fêter l'automne (ma saison favorite)  j'avais envie d'un bon gâteau aux pommes et c'est sur le blog station gourmande que j'ai trouvé mon bonheur. Encore une jolie recette : un gâteau moelleux, riche en fruits et parfumé à la cannelle.

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Pour découvrir la recette, *CliC* sur la photo

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Mes petites notes personnelles : une pointe de gingembre en poudre et du beurre salé

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