18 février 2006
Spaghettis aux tagliatelles de courgette
Un plat complet ultra-simple, rapide, savoureux et parce que je ne cuine pas que des desserts :p
Ingrédients (pour 2 personnes)
1 courgette
1 gousse d'ail
3 CS huile d'olive
Spaghettis (environ 80/100 gr)
Parmesan
Préparation
Faire cuire les pâtes
Avec un économe faire des tagliatelles de courgette
Presser la gousse d'ail et faire revenir doucement dans l'huile dolive, veiller à ce que ça ne colore pas
Ajouter les lamelles de courgette et faire revenir quelques minutes
Ajouter les spaghettis, faire sauter rapidement
Servir avec du parmesan fraîchement râpé
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