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Depuis que je l’ai vu sur le hamburger et le croissant ,  il m’obsède, j’y pense tous les jours, j’ai même acheté 10 gousses de vanille, wi : dix ! Chez G.Detout (58 r Tiquetonne 75002 Paris). A chaque fois reporté, aujourd’hui il est temps que je le fasse car je n’en puisss’ plussss. De quoi s’agit-il ? Du gâteau aux 3 vanilles ! On la retrouve sous plusieurs formes : sucre, extrait, sirop, bref une pâtisserie pour les fous de vanille. Le billet est tellement beau que je vous livre le lien avec la recette détaillée .


La première partie du gâteau : Un quatre-quarts  richement vanillé.

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Pendant la cuisson, on aura préparé le sirop qui imbibera le biscuit.

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Un gâteau tout vanille, absolument délicieux.


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