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8 octobre 2005

Confiture de lait (dulce de leche)

Confiture de lait (dulce de leche)
La confiture de lait est une douceur caramélisée d'une simplicité enfantine dont les utilisations sont nombreuses : sur des crêpes, dans un produit laitier, pour confectionner une glace, napper un flan, à la petite cuillère, sur une génoise...moi je vais...
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7 octobre 2005

Petit Gâteau au chocolat fondant (3 ème essai)

Petit Gâteau au chocolat fondant (3 ème essai)
Cette recette me donne vraiment du fil à retordre, après une première version ratée (pas assez puis trop cuite) , j'ai fait un second essai quasi concluant mais il manquait LA minute qui doit fera la différence ^_^. J'ai laissé la pâte reposer 2 heures...
Posté par SpaceKate à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2005

Velouté aux poivrons & boursin

Velouté aux poivrons & boursin
J’ai fait provision de poivrons rouges pour la prochaine édition de blog appétit mais je ne me décide pas à acheter du thon, aujourd’hui encore je scrutais une tranche de l’animal sur son lit de glace et nada, pas envie donc je me suis lancée dans une...
Posté par SpaceKate à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2005

Conchiglie rigate aux noix et parmesan

Conchiglie rigate aux noix et parmesan
Encore une recette de cette mine qu’est marmiton , à la base préparée avec des sphaghettis, mais n'en ayant sous la main... Ingrédients (2/3 personnes) 200 gr de pâtes 50 gr de cerneaux de noix 50 gr de parmesan râpé 2 gousses d’ail 2/3 CS d’huile d’olive...
Posté par SpaceKate à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2005

Muffins aux fraises

Muffins aux fraises
Je voulais une recette de pain pour le petit déjeuner et finalement j'ai trouvé des muffins aux fraises de G.Soriano sur Marmiton . Ingrédients (pour 7 gros muffins) 140 g de farine complète (ou blanche) 70 g de sucre 1 yaourt 1 oeuf 150 g de fraises...
Posté par SpaceKate à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2005

Pesto aux pistaches

Pesto aux pistaches
Nous nous aimons MAIS j'adore le pesto, lui les pista- ches mais pas le basilic. Alors au lieu de lui jeter une boîte de sauce Buitoni dans les dents et recevoir une poignée de cette fabuleuse herbe dans les cheveux, nous avons fait un compromis via une...
Posté par SpaceKate à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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