21 août 2005
Cake au bacon
Dimanche placé sous le signe d'un pique-nique familial je me suis décidée pour deux plats rapides, faciles à transporter et à manger. Le clafoutis à l’ananas du blog de Céline : le palais des délices et un cake au bacon que voici.
Ingrédients
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de bacon
1 pincée de poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180° (th 6).
Découper le bacon.
Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé, puis le gruyère râpé et le bacon.
Verser le tout dans un moule à cake non graissé.
Mettre au four 35/45 min et démouler froid.
Commentaires
Je fais toujours mes cakes salés avec du jambon mais avec du bacon, ça m'a l'air pas mal non plus !
Finalement c'est une base
Ensuite on peut décliner selon ses goûts, son fond de placard :)
je vais essayer
je cherchais des idées pour un apéritif dinatoire et je suis tombé sur la recette. Je le fais ce w end et je vous dis...
A bientôt
Bonjour et bonne année !
Je cherchais partout pour mon 1er cake une recette facile avec du bacon et je suis arrivée par ici. Deux heures plus tard, je viens tout juste de sortir le mien du four. Vivement demain pour la dégustation.
Merci de faire partager vos recettes et en plus illustrées, ça donne envie de tout essayer !
Bonjour Sandra, tous mes voeux ^_^
J'espère que ton premier cake sera une réussite !
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