17 août 2005
Crème de tomate au chorizo
Une entrée simplissime proposée par Taclie sur marmiton.
Ingrédients (pour 2/3 personnes)
2 tomates
½ boîte (petite) de tomates pelées
½ yaourt nature
2 cs de crème fraîche
1 gousse d'ail
une petite poignée d'herbes aromatiques (basilic, menthe, ciboulette, coriandre...)
20 tranches de chorizo
Tous les ingrédients sont à ajuster selon votre goût et la qualité des produits dont vous disposez, je pense notamment aux tomates, inutile de passer par la case boîte si vous en avez de belles.
Préparation
Laver les tomates, les couper en deux.
Mixer les tomates avec le yaourt, la crème l'ail et les herbes.
Verser dans des bols et mettre au frais, le temps de détailler le chorizo en rondelles puis de les passer au four 10 min à 150 ° (th 5). Les disposer sur la crème et servir.
Bon je m'en va lui coller 5/5 ^_^
Commentaires
;-(
Pas juste ! Elle me donne tellement envie cette soupe et j'adore le chorizo mais j'ai du mal a en trouver a Singapour donc je vais pour le moment me contenter de savourer grace a ta photo ;-)
Merci
Ptinem
Sympa, ce gaspacho amélioré.
Ravie de te trouver là !
J'ai tout ce qu'il faut pour la faire ce soir.....
bonbons
Un questionnaire bonbons t'attend sur mon blog
Les big red, j'adore, Stimorol a tenté l'aventure de la cannelle mais manifestement ça n'a pas pris en France.
Merci pour les questionnaire ^_^
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=53932&pid=729625
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
