20 juillet 2005
Tarte à la provençale
Une petite recette simple et rapide dans laquelle j’ai ajouté un peu de miel et pris des oignons jaunes (merci Picard) faute d’en avoir des rouges sous la main. A noter que cette tarte en plat principal est pour 4 personnes (on n’est pas des moineaux !!! )
Les petites feuilles parsemées sont bien du basilic, son parfum est très puissant, à l'occasion j'APNesirai !
Comme je suis disciplinée, je l'ai accompagnée d'une salade verte (huile d'olive-vinaigre balsamique) et de chèvre et je ne l'ai pas regretté ^_^
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